Ingrediënten:
* 95 gram groene olijven zonder pit (zakje van Carbonell)
* 35 gram zonnebloempitten
* 10 blaadjes verse basilicum
* beetje citroensap
* knoflookpoeder
* olijfolie
De zonnebloempitten fijnmalen. De rest erbij doen en fijnmalen tot het goed gemengd is en niet te grof is. Olijfolie toevoegen als het nog te droog is.