Archive for the vegan mayo Tag

Vegan mayo

Vegan mayo ingrediënten: * 60 ml soyamelk * 120 ml zonnebloemolie * 1 eetlepel appelcider azijn * heel klein beetje mosterd * zout * peper * knoflook En dan alles met de staafmixer mixen tot je de structuur van mayonaise

Read more

Share

Wraps met falafel, kikkererwten/tomaten mengsel en “tzatziki”

Ingrediënten: * wraps * falafelballetjes * kikkererwten/tomatenmengsel * gebakken ui * sla * soort tzatziki (vegan mayo pureren met komkommer)

Share

Vegan hamburgers

Ingrediënten: * mini ciabatta’s * Alpro mild burgers * gebakken ui * gebakken champignons * rucola * curry saus * vegan mayo

Share

“no-egg” salad

Ingrediënten: * 400 gram tofu * 1/2 selderij bladsteel, gesnipperd * 1/2 ui, gesnipperd * 1/4 tl kurkuma * 1/2 tl tuinkruiden bouillonpoeder * 8 tl vegan mayo * 1 tl mosterd * 1/2 tl soya saus * snufje knoflookpoeder

Read more

Share