Archive for the tahin Tag

Hummus met gegrilde aubergine

Ingrediënten: * 1 aubergine * blikje kikkererwten * 1 teen knoflook * 1 theelepeltje tahin (sesampasta) * citroensap * olijfolie * zout * peper * komijnzaadjes Aubergine in plakken van 1 cm dik snijden. Zout strooien op beide kanten en

Read more

Share

Hummus

Ingrediënten: * blikje kikkererwten * 1 teen knoflook * 1 theelepeltje tahin (sesampasta) * citroensap * olijfolie * zout * peper * komijn * peterselie Alle ingrediënten in een kom doen en met een staafmixer pureren tot een gladde hummus.

Read more

Share