Archive for the komijnzaad Tag

Turkse linzensoep

Ingrediënten: * 1 liter kruidenbouillon * 4 tl paprikapoeder * 4 tl gemalen komijnzaad * grote ui gesneden * 2 tenen knoflook * 175gr rode linzen * blikje tomatenpuree * 2 aardappels geschild Fruit de ui met olie en een

Read more

Share

Hummus met gegrilde aubergine

Ingrediënten: * 1 aubergine * blikje kikkererwten * 1 teen knoflook * 1 theelepeltje tahin (sesampasta) * citroensap * olijfolie * zout * peper * komijnzaadjes Aubergine in plakken van 1 cm dik snijden. Zout strooien op beide kanten en

Read more

Share