Archive for the gebak Tag

Bananen roomtaart

Ingrediënten: * 1 pak speculoosjes (250 gram) * 100 gr margarine * 65gr custardpoeder (vanille, bv Dr Oetker) * 65gr suiker * 900ml sojamelk met bananensmaak * 1 pakje sojaslagroom (bv Alpro) * chocolade naar smaak Hak de speculoos fijn

Read more

Speculoostaart

Ingrediënten: * 2 cups sojamelk * 2 tl appelcider azijn * 1,5 cup kristalsuiker * 2/3 cup zonnebloemolie (of koolzaadolie) * 6 el speculoospasta (van bijvoorbeeld Lotus) * 4 tl vanille extract * 1/2 tl amandel extract * 2,5 cup

Read more

Speculoos cupcakes met topping

Ingrediënten: * 1 cup sojamelk * 1 tl appelcider azijn * 3/4 cup kristalsuiker * 1/3 cup zonnebloemolie (of koolzaadolie) * 3 el speculoos * 2 tl vanille extract * 1/4 tl amandel extract * 1 1/4 cup bloem *

Read more

Aardbeienyofutaart

Ingrediënten: * 125 gram speculoosjes * 100 gram plantaardige margarine * 1/2 liter aardbeien yofu * 8 el aardbeienjam * 7 gram agar agar * 200 ml water * pakje soyatoo slagroom of Alpro slagroom (te koop bij Jumbo in

Read more

Blauwe bessen muffins

Ingrediënten: * 1 1/2 cups bloem *  1/2 cup suiker *  2 tl bakpoeder *  1 tl zout *  3/4 cup sojamelk * 1 el appelcederazijn *  1/4 cup zonnebloemolie *  1 cup bevroren blauwe bessen (bosbessen) Verwarm de oven

Read more

Banana Cake

Ingrediënten: * 3 rijpe bananen * 1/4 cup zonnebloemolie * 1/2 cup bruine suiker * 1 tl zout * egg replacer voor 1 ei * 1 tl vanille * 1 1/2 cup bloem * 1 tl bakpoeder * 1/2 tl

Read more

Chocolade havermoutkoekjes

Ingrediënten: * 2 cups havermout * 1 2/3 cups bloem * 2/3 cup cacaopoeder * 1/2 tl baking soda * 1/2 tl bakpoeder * 3/4 tl zout * 1 1/2 cups suiker * 2/3 cup sojamelk * 2/3 cup zonnebloemolie

Read more

Choco/vanille cupcakes met Pooh

Chocolade beslag Ingrediënten: * 1 cup soyamelk * 1 1/2 tl appelcider azijn * 3/4 cup kristalsuiker * 1/3 cup zonnebloemolie * 1 tl vanille extract (optioneel) * 1/2 tl amandel extract (optioneel) * 1 zakje vanillesuiker * 1 cup

Read more

Peerkruimeltaart

Ingrediënten: * 6 kleine peren, geschild en heel fijn gesneden (ongeveer 2.5 cups fruit) * 1/2 cup zonnebloemolie * 1/2 cup kristalsuiker * 1/4 cup bruine suiker * 1/2 cup soyamelk * 2 tl vanille extract * 1.5 cups amandelmeel

Read more

Chocoladetaart – Triple Chocolate Cake

Ingrediënten: cake (20 cm diameter): * 2 cups bloem * 1/2 cup cacaopoeder * 2 tl baking soda * 1 cup rietsuiker * 1/4 tl zout * 1 1/2 cup sojamelk * 2 el appelazijn * vanille * 1/2 cup

Read more