Omelet van Silken tofu
Ingrediënten: * 2 teentjes knoflook * 1 pak zijden tofuTofu is in elke supermarkt te koop. Vaak van Alpro, maar ook van eigen merk AH. Tofu moet je droog persen tussen twee planken met dikke boek erop voor gebruik in
Archive for the ei vrij koken Tag
Chocolade havermoutkoekjes
Ingrediënten: * 2 cups havermout * 1 2/3 cups bloem * 2/3 cup cacaopoeder * 1/2 tl baking soda * 1/2 tl bakpoederBakpoeder (wijsteenbakpoeder) kan je in een potje kopen in de natuurwinkel. * 3/4 tl zout * 1 1/2
Choco/vanille cupcakes met Pooh
Chocolade beslag Ingrediënten: * 1 cup soyamelk * 1 tl appelcider azijnAppelcider azijn kan je vinden bij AH en reformwinkels. * 3/4 cup kristalsuiker * 1/3 cup zonnebloemolie * 1 tl vanille extract * 1/2 tl amandel extract * 1
Pannenkoeken
Ingrediënten: * pak meergranen pannenkoekmix * 1/2 rijpe banaan geprakt * zakje vanillesuiker * 1 liter soyamelk Bereiden volgens verpakking, maar i.p.v. melk doe je soyamelk en i.p.v. ei doe je de geprakte banaan.
Pannenkoeken gevuld met champignons
Ingrediënten: * 1 ui (snipperen) * 1 teen knoflook * 250 gram kastanjechampignons (of paddestoelenmix) * 75 gram walnotenWalnoten kan je voordelig kopen bij Lidl. (of pecannoten) * 1 el margarine * 1 el bloem * 1/2 kruidenbouillontablet * 4
Peerkruimeltaart
Ingrediënten: * 6 kleine peren, geschild en heel fijn gesneden (ongeveer 2.5 cups fruit) * 1/2 cup zonnebloemolie * 1/2 cup kristalsuiker * 1/4 cup bruine suiker * 1/2 cup soyamelk * 2 tl vanille extract * 1.5 cups amandelmeel
Chocoladetaart – Triple Chocolate Cake
Ingrediënten: cake (20 cm diameter): * 2 cups bloem * 1/2 cup cacaopoeder * 2 tl baking soda * 1 cup rietsuiker * 1/4 tl zout * 1 3/4 cup water * 2 el appelazijn * vanille * 1/4 cup
Peer-speculoostaart
Ingrediënten: 3 cups bloem 3 tl bakpoederBakpoeder (wijsteenbakpoeder) kan je in een potje kopen in de natuurwinkel. 1 cup suiker 1/2 cup olie 1/2 cup water 2 cups sojamelk vanille 2 peren, geschild, zonder klokhuis en in stukjes gesneden 8
Chocoladekoekjes
Ingrdiënten: * 1/2 cup bruine suiker * 1/4 cup witte suiker * 2/3 cup zonnebloemolie * 1/4 cup soyamelk * 1 el maizena * 1 zakje vanillesuiker * 1 1/2 cup bloem * 1/2 tl baking soda * 1/2 tl
Chocolade walnotenkoekjes
Ingrediënten: * 1 rijpe banaan * 1/3 cup zonnebloemolie * 2/3 cup suiker * 1 tl vanille * 3/4 cup + 2 el bloem * 1/2 tl baking soda * 1/4 tl zout * 1/4 tl kaneel * 2 cups
Judith