Auberginepuree

Ingrediënten: * 1 aubergine * 1 teentje knoflook * 1/4tl gemalen komijn (djinten) * 1/2 el geroosterde sesamzaadjes * 50 ml olijfolie extra vierge * beetje bladkoriander/verse koriander Oven voorverwarmen op 175 ºC. Met vork aubergines rondom inprikken en op

Read more

Share