Ingrediënten: * 400 gram champignons * 2 uien * 1 teen knoflook * 1 appel * klein stukje verse gember gehakt * 2 tuinkruidenbouillon tabletten * 800 ml water * beetje gehakte peterselie voor garnering Snij de ui en champignons
Ingrediënten: * 500 gram witte asperges * 1 ui * 2 groentebouillonblokjes * 600 ml water * 25 gram plantaardige margarine * Alpro Soya Cuisine * zout * peper Ui pellen en snipperen. Met dunschiller asperges schillen van vlak onder
Ingrediënten: * 600 gram verse spinazie * 2 grote uien * 2 grote tenen knoflook * 4 grote aardappelen * 2 bouillonblokjes * 1 liter water * 3 laurierblaadjes * peper * 3/4 pak Alpro Soya Cuisine De ui en
Ingrediënten: * bloemkool * ui * knoflook * verse gember * kokosmelk * 1l bouillon * oosterse kruiden Alle ingrediënten in de bouillon koken voor 25 minuten. Met staafmixer pureren en kokosmelk toevoegen.
Ingrediënten: * 1 pompoen (ongeveer een kilo) zonder zaden, met schil in grote stukken * 100 gram rode linzen * 1 gele paprika (is optioneel, maar we hadden er nog één liggen die op moest) * 1 grote ui *
IIngrediënten: * restje pompoen * wat aardappels * 2 courgettes * ui * knoflook * 1 liter bouillon * kokosmelk * kruiden naar smaak Pompoen, aardappels, courgettes, ui en knoflook even opbakken. Bouillon erbij en half uur koken. Met staafmixer
Ingrediënten: ongeveer 300 gram pastinaakPastinaak kan je kopen bij de natuurwinkel en in sommige supermarkten. 1 kleine appel olie 2 ui 1 liter bouillon 1/2 eetlepel mosterd stukje verse gember fijn gesneden zout/peper Boen de pastinaakPastinaak kan je kopen bij
Judith