Pannenkoek rolletjes

Ingrediënten: Lees verder »

Komkommer krokodillen

Ingrediënten: Lees verder »

Vier jarigen bladerdeeg

Lees verder »

Plantaardige Omega-3 capsules Testa bieden alternatief voor visolie

Er is een nieuw voedingssupplement op de markt gekomen: Testa. Testa bevat Omega-3 vetzuren, maar is gemaakt van algen en daarmee 100% plantaardig. Testa biedt een alternatief voor visolie, waar wereldwijd zo’n 30 miljard kilo vis jaarlijks voor wordt gevangen.

Read more

Bananen roomtaart

Ingrediënten: * 1 pak speculoosjes (250 gram) * 100 gr margarine * 65gr custardpoeder (vanille, bv Dr Oetker) * 65gr suiker * 900ml sojamelk met bananensmaak * 1 pakje sojaslagroom (bv Alpro) * chocolade naar smaak Lees verder »

Eten laten bezorgen

Plantaardig eten heeft soms zijn uitdagingen. Zelf eten maken is meestal geen probleem. Elk niet plantaardig recept is wel plantaardig te maken en met een beetje ervaring leer je je weg in de supermarkt en kom je tot de ontdekking

Read more

Gehaktballen

Ingrediënten (voor vier personen): * 2 porties seitan (Zie voor dat recept hier.) * 3 beschuiten (bv bij Jumbo vegan te koop, het budgetmerk) * scheutje plantaardige melk of water * 20 gr kikkererwten of tarwemeel * 1/3 cup (of

Read more

Pasta met snijbiet en courgette

Ingrediënten: * 250gr verse basilicum pasta van AH * 2 courgettes * 300gr snijbiet * 2 rode uien * 2 tenen knoflook * handje verse basilicumblaadjes * pakje Alpro Cuisine * Wilmersburger pizzakaas * Vantastic Foods parmezano Lees verder »

Turkse linzensoep

Ingrediënten: * 1 liter kruidenbouillon * 4 tl paprikapoeder * 4 tl gemalen komijnzaad * grote ui gesneden * 2 tenen knoflook * 175gr rode linzen * blikje tomatenpuree * 2 aardappels geschild Lees verder »

Speculoostaart

Ingrediënten: * 2 cups sojamelk * 2 tl appelcider azijn * 1,5 cup kristalsuiker * 2/3 cup zonnebloemolie (of koolzaadolie) * 6 el speculoospasta (van bijvoorbeeld Lotus) * 4 tl vanille extract * 1/2 tl amandel extract * 2,5 cup

Read more